白茶寿眉会起毛吗？

寿眉白茶是一种非常优质的白茶，产自中国福建省。它以其细嫩的叶芽和独特的制作工艺而闻名于世，被誉为白茶中的珍品。寿眉白茶的制作过程非常简单，一般只需经过采摘、萎凋、干燥等几个基本步骤即可完成。但是，对于一些初学者来说，可能会有一些困惑，比如寿眉白茶会不会起毛？

首先，要了解起毛的原因，我们需要知道白茶制作过程中的一些细节。在制作寿眉白茶的过程中，一般会尽量保持茶叶的完整性，不会刻意剥离茶叶表面的毛细胞。因此，寿眉白茶在泡水后会保留一部分微小的毛细胞，给人一种粗糙、蓬松的感觉。这些毛细胞并不是真正的毛发，而是茶叶表面特有的绒毛，具有一定的保护作用。这些绒毛会随着泡水的时间逐渐脱落，但在一定程度上仍会存在于茶汤中。

其次，寿眉白茶的毛细胞是否会起毛取决于茶叶的品质和处理方式。优质的寿眉白茶在制作过程中会尽可能保持茶叶完整性，因此其毛细胞容易被保留下来。而低品质的寿眉白茶可能会在制作过程中过度压制，导致茶叶表面的毛细胞严重受损，容易起毛。因此，选择优质的寿眉白茶对避免起毛是非常重要的。

最后，泡水过程中是否会出现毛状物取决于茶叶的处理和品质，以及个人口感偏好。泡水时，如果不喜欢茶汤中出现毛状物，可以尝试先将茶叶冲洗一遍，或者使用过滤器过滤茶汤。但是需要注意，过滤茶汤可能会影响茶汤的口感和香气，因此需要根据个人喜好做出选择。

总的来说，寿眉白茶在泡水后会保留一部分毛细胞，给人一种粗糙的感觉，但这并不会影响其品质和口感。选择优质的寿眉白茶，并根据个人喜好进行处理，可以有效避免茶叶起毛的情况发生。希望以上信息对您有所帮助。