白茶寿眉水温多少？

白茶是中国传统的名茶之一，具有独特的风味和功效。其中，寿眉白茶是一种颇受欢迎的白茶品种，因其制作工艺精湛而备受推崇。白茶寿眉的水温有着严格的要求，只有掌握了正确的水温，才能泡出一杯口感香甜、清爽醇厚的白茶。

白茶寿眉的水温要求相对较为严格，一般来说，白茶的水温应该在80℃左右。这个温度是非常关键的，过高或者过低的水温都会影响到白茶的口感和香气。如果水温太高，会使白茶中的嫩芽受损，影响茶叶的口感和滋味；如果水温太低，又会导致茶叶无法充分释放出香气和味道。因此，控制好水温是泡制白茶的重要一环。

为了达到适合的水温，一般的做法是先将开水倒入茶壶或茶杯中，然后等待一段时间使水温降至大约80℃左右。这个时间一般需要1-2分钟，可以根据具体情况略作调整。另外，也有人使用温度计来精确控制水温，这样可以更加准确地调整到理想的茶叶泡制水温。

除了水温的控制外，泡制白茶寿眉时还需注意一些细节。首先是茶叶的选用，寿眉白茶要选用新鲜嫩芽制作而成，这样泡出来的茶汤才会清香芳醇。其次是茶叶的用量，一般来说，每次泡茶建议使用3-5克左右的茶叶，这样可以使茶汤口感更佳。

另外，在泡茶的过程中也要注意控制时间，一般来说，寿眉白茶的泡制时间不宜过长，一般为1-2分钟左右。如果泡制时间过长，茶叶中的苦涩物质会过多溶解出来，影响茶汤的口感。因此，在泡茶的过程中要及时掌握时间，适时将茶叶取出，这样可以泡出一杯口感醇厚、清爽的寿眉白茶。

综上所述，白茶寿眉的水温要求在80℃左右，通过控制好水温、茶叶选用和泡制时间等细节，可以泡出一杯口感香甜、清爽醇厚的白茶。希望以上信息对你有所帮助，祝你泡茶愉快！