正山堂正山小种(Zheng Shan Tang Zheng Shan Xiao Zhong)是一种非常经典的中国红茶,也是被誉为红茶中的“楚歌之王”。这款红茶产自中国福建省武夷山,因在山的高处生长而得名“正山”,因为在制作过程中要严格遵守传统制茶方法而得名“正山堂”。
正山小种的制作工艺非常繁复,从采摘到发酵再到烘焙,需要经过数十道工序,甚至有些工序需要经历长达数个月的时间。正因为如此,正山小种的成本较高,价格也相对较贵。
但是,正山小种也因此具备了独特的香气和口感。正山小种茶叶细长挺直,色泽乌润油亮,散发出独特的烟香、鲜香和蜜香,口感浓厚醇和,带有天然的花果香味,回甘持久,非常适合作为一种优质的日常饮品。
正山小种还被认为具有一定的保健功效。据研究发现,正山小种富含茶多酚和咖啡因,具有抗氧化、提神醒脑、减肥瘦身、抗衰老等作用。适量饮用正山小种对身体健康有益。
总的来说,正山堂正山小种是一款非常经典的中国红茶,具有丰富的香气和口感,制作工艺繁复,保健功效显著,是一款非常值得品尝和收藏的茶叶。同时,由于价格较高,适合作为特殊场合的礼品或品尝。如果您喜欢红茶,那么不妨尝试一下正山小种,相信您会爱上它的独特魅力。【正山小种很不错,但是品质真是一分钱一分货。贵是有道理的,如果茶叶价格偏低,要小心购买,因为可能是假货或者次品】。