龙井茶产自浙江什么县？

龙井茶，又称西湖龙井，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区。龙井茶是中国绿茶中的一种，以其嫩绿的外形、鲜爽的口感和独特的香气而闻名于世，被誉为中国十大名茶之首。

龙井茶产地主要集中在杭州市西湖区，其中以龙井村最为著名。龙井村地处西湖区的西边，位于明争暗斗叠山风景区内，是一个山清水秀、风景如画的地方。龙井茶源自于这里，因地理环境优越、气候适宜，以及当地茶农的精心栽培和制茶工艺，使得龙井茶具有独特的品质和口感。

龙井茶的采摘时间通常在清明至谷雨之间，这个时期正是春茶采摘的黄金期。龙井茶的采摘过程非常讲究，一般采用“两嫩一老”的原则，即采摘一芽两叶较为嫩绿的嫩芽和嫩叶，由于这些芽叶生长在春季，所以口感清新、滋味鲜爽，被认为是龙井茶最佳的采摘时机。

龙井茶的制作工艺主要包括杀青、揉捻、炒制、干燥等环节。其中最为重要的是炒制环节，通过高温炒制，可以使茶叶更加均匀地受热，同时释放出独特的龙井茶香。龙井茶经过精湛的制茶工艺，茶叶色泽翠绿、条索匀直，干茶质感滑嫩，泡水后汤色澄碧，香气清幽。

龙井茶以其鲜爽清香、口感甘甜、回甘持久的特点，深受茶客们的喜爱。龙井茶在中国茶文化中具有重要地位，不仅是国内外茶客的首选茶品，更是中国茶文化的一张重要名片。每年的清明时节，龙井茶的新茶上市，都会吸引众多茶客前来品尝购买，成为杭州市的一大旅游景点。

总的来说，龙井茶产自浙江省杭州市西湖区龙井村及周边地区，具有独特的地理环境和气候条件，通过优质的茶树品种和精湛的制茶工艺，生产出口感清新、香气独特的茶叶，成为中国十大名茶之一，享有盛誉于世。希望更多的人能够品尝到这款美味的茶品，体验到龙井茶独特的魅力和醇厚的文化底蕴。