古茗使用的茉莉花茶主要是采用茉莉花与茶叶一起加工制作而成的茉莉花香茶。茉莉花香茶是中国传统名茶之一,以清香幽雅而闻名,而古茗作为一家以茶叶为主要产品的品牌,将茉莉花茶的制作过程与配料严格把关,以确保其味道的品质和美味度。
在茉莉花茶的制作过程中,首先需要准备好新鲜的茉莉花和优质的绿茶。茉莉花的采摘要求在清晨的空气湿度高、阳光刚照到时进行,以保证茉莉花的新鲜度和香气。而绿茶则需要选用类似炒青绿茶、龙井绿茶等优质茶叶来进行混合制作。
制作茉莉花茶的具体步骤如下:
1. 将新鲜的茉莉花摘下,并摆放在绿茶中间,让茉莉花的清香逐渐浸透进茶叶中。
2. 将茶叶和茉莉花一起进行反复摇晃,以保证茉莉花香气充分渗透到茶叶中。
3. 经过数小时后,茉莉花香茶的制作基本完成。此时需要对制成的茉莉花茶进行风干,保证其质量。
4. 最后,则是进行花茶的品尝,寻找最佳的口感和香气,体验最好的口感感受。
需要注意的是,在茉莉花茶的制作过程中,严格控制花茶的制作温度和湿度非常重要,以便保持茉莉花的香气和芳香度。
总的来说,古茗采用的茉莉花茶是选用新鲜的茉莉花和优质的绿茶进行制作,并进行严格的制作工艺控制,使味道清香、回味甘爽。同时,也可因地制宜,选择本地的野生茉莉花或优质茶叶进行制作,以便呈现出更独特的文化风貌。