茉莉花茶是一种以茉莉花为主要原料制作的花香茶,又称为茉莉香片。茉莉花茶广泛流行于中国南方地区,尤其以福建省的福州和广东省的广州为主要产地。茉莉花茶制作工艺繁复,需要经过多道程序才能制成高质量的茉莉花茶。
古茗使用的茉莉花茶主要来源于福建省福州地区和广东省广州地区,这两个地区是茉莉花茶的主要产地之一。福州地区以茉莉花茶闻名,其优质的茉莉花产地主要位于福清市和长乐市。广州地区的茉莉花茶也有一定的规模,其茉莉花主要产自番禺区和增城区。
古茗所选用的茉莉花主要有两种,一种是福建福清产的茉莉花,另一种是广东番禺产的茉莉花。这两种茉莉花在制作茉莉花茶时,都具有独特的风味和香气。
一般情况下,茉莉花茶的制作方法是:首先采摘鲜嫩的茉莉花苞,将其置于白花糖或冰糖中拌匀,然后放入一片片扁平的绿茶叶中间,进行反复重复这个过程,直到茶叶完全吸收了茉莉花的香气。然后将茉莉花与绿茶叶混合均匀,放入密闭的容器中进行保藏,以便茶叶充分吸收茉莉花的香味。
茉莉花茶的制作需要花费大量时间和精力,而且茉莉花花香的提取也是一门高超的技术。福建和广东地区的制茶工匠都具有丰富的经验和传统技艺,能够控制好制茶的时间和温度,确保茉莉花茶的品质。古茗作为一家专注于传统茶叶的品牌,对茉莉花茶的选材和制作有严格的要求,只选用产地优质的茉莉花,以确保茶叶的口感和香气。
茉莉花茶具有清香扑鼻的特点,口感柔和细腻,具有一定的镇定神经的作用。茉莉花茶富含芳香物质和维生素C,具有消除疲劳、促进消化和降血脂的功效。长期饮用茉莉花茶还有助于提高身体的免疫力和抗氧化能力,有利于保持身体的健康。
总的来说,古茗所选用的茉莉花茶主要来源于福建和广东两个地区的优质茉莉花,经过精心的制作工艺而成。茉莉花茶不仅具有独特的风味和香气,还具有多种保健功效,是一种非常受欢迎的花香茶饮。