铁观音是属于什么茶种类型？

铁观音是一种乌龙茶，属于半发酵茶类。它产自中国福建省的安溪县，是中国传统名茶之一，具有悠久的历史和独特的品质。

铁观音茶叶的名称源自于一个传说，据说在安溪县一个叫做铁桥村的村庄，有一位名叫崔源的农民种植了一株茶树。一天，他发现一尊观音菩萨像被藏在了他的院子里一株茶树的后面，这颗树的茶叶非常香甜。故此，人们将这种茶树取名为“铁观音”，并且当成珍贵的贡品来供奉。

铁观音茶叶的制作过程非常独特，需要经过采摘、摊晾、施肥、发酵、揉捻、炒制等多道工序。铁观音的特点是叶片卷曲，形如龙眼，色泽墨绿，鲜活有光泽。泡制后，铁观音茶汤金黄橙亮，清澈明亮，有着鲜嫩香韵、浓郁醇厚、回甘持久的特点。

铁观音茶具有多种功效和药用价值，包括清热解毒、促进消化、降脂减肥、抗氧化、延缓衰老等效果。因此，铁观音茶在中国传统医学中一直被看做是一种非常健康的饮品。

在中国，铁观音茶也被视为一种奢侈品，常常被用于重要场合招待客人或者作为礼物赠送亲朋好友。铁观音的市场价格通常比一般普洱茶、龙井茶等其他茶叶要高出很多，因为它的珍贵和独特性。

总的来说，铁观音是一种非常优质的茶叶，具有独特的口感和香气，同时也具有丰富的药用价值。无论是品饮还是收藏，铁观音都是一种非常值得推荐的茶叶。