寿眉散茶老茶是什么茶类？

寿眉散茶是一种产自中国福建省武夷山地区的老茶，属于乌龙茶的一种。武夷山是中国著名的茶叶产区之一，这里的气候和土壤条件非常适合茶树的生长，所以出产的茶叶品质非常优良。寿眉散茶是武夷山传统工艺中的一种经典产品，历史悠久，文化底蕴深厚。

寿眉散茶的名称源自其特殊的外形，寿眉指的是茶叶的外形像眉毛那样细长，散茶则是指这种茶是以散茶的形式进行销售的。这种茶叶通常具有卷曲的外形、明显的金黄色和乌龙茶特有的花香和果香味道。

寿眉散茶是一种老茶，产自古茶树，其茶树树龄在10年以上，更多的是几十年、上百年，这些古茶树树龄更长，所以茶树赖以生长的土地也非常重要，这使得这类茶味道更加独特，而且具有很高的营养价值。

寿眉散茶的制作过程非常复杂，需要经历采摘、萎凋、揉捻、烘焙等多个环节，其中发酵的过程对于乌龙茶尤其重要，它使得茶叶内部的化学成分发生变化，增加了茶叶的香味和口感。经过这些精心的加工工艺，寿眉散茶的茶汁呈现出金黄色，清澈透亮，茶叶也变得紧实有光泽。

寿眉散茶不仅口感独特，而且具有多种保健功效。这种茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益成分，具有清热解毒、利尿排毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。长期饮用寿眉散茶可以促进新陈代谢，保持身体健康，还可以减缓衰老，延缓皮肤皱纹的产生。

总的来说，寿眉散茶是一种非常具有特色和价值的茶叶，不仅有着浓厚的文化底蕴，而且具有丰富的营养成分和保健功效。无论是从口感还是从保健角度考虑，寿眉散茶都是一种非常值得推荐和品尝的茶叶。