桂花茶冻冰汤圆是一道清凉可口的夏季甜品,口感细腻,清香怡人。下面我将为大家介绍一下如何制作这道美味的甜品。
首先,我们需要准备的食材有:桂花茶包、冰糖、红豆沙、水、冰块。
1. 准备桂花茶:将桂花茶包放入一个容器中,加入适量的开水,冷却后放入冰箱冷藏至凉透。
2. 制作冰糖糖水:将适量的冰糖加入适量的水中,用小火熬制成糖水。
3. 制作冰汤圆:将红豆沙包成小丸子,放入糖水中煮熟,取出后放入冰水中冷却。
4. 准备容器:将冰块放入碗中,倒入已冷却的桂花茶。
5. 装盘:将冰汤圆放入碗中的桂花茶中,上面撒上少许桂花干即可。
这样,一道清凉可口的桂花茶冻冰汤圆就做好了。
桂花茶冻冰汤圆不仅口感清凉,而且富含营养,适合夏季食用。桂花茶具有美容养颜的功效,而红豆富含蛋白质和维生素,有补充能量的作用。在夏季高温天气中食用这道甜品,能够起到消暑解渴的作用。
希望大家能够尝试制作这道美味的桂花茶冻冰汤圆,享受清凉美味的夏日时光。祝大家的夏季生活快乐!