金骏眉做茶工艺是什么样的？

金骏眉是一种以明前茶芽为原料，通过特殊的加工工艺制作而成的高档绿茶，是中国传统名茶之一。金骏眉茶工艺独特，凭借着独特的生长环境和传统工艺，使得金骏眉茶备受消费者喜爱。

首先，金骏眉茶的原料非常重要，选择的是采摘时间较早的明前茶芽，这样可以确保茶叶的品质更加优良。茶叶的采摘在清晨进行，这样可以保证茶叶中的水分含量较低，保持茶叶的新鲜度。

其次，金骏眉茶的制作过程非常严谨，包括揉捻、杀青、晒青、烘焙等多道工序。在揉捻的过程中，工匠需要用手轻轻揉捻茶叶，使得茶叶变得细致，有光泽。在杀青的过程中，需要控制好温度和时间，使得茶叶的鲜味得以保留。在晒青的过程中，需要根据气候环境调整晾晒的时间，确保茶叶的湿度适宜。

最后，金骏眉茶还需要进行烘焙的过程，这是整个制茶工艺中至关重要的一步。通过适当的烘焙，可以使茶叶的色泽更加翠绿，茶香更加浓郁。而烘焙的火候也是需要经验和技巧的，需要根据茶叶的湿度和新旧程度进行调整。

金骏眉茶的制作工艺需要细心和耐心，每一个步骤都需要精心制作，才能保证茶叶的品质和口感。金骏眉茶在制作过程中注重传统工艺，同时也不断吸收创新技术，使得金骏眉茶在口感和香气上得到了更好的提升。

总的来说，金骏眉茶的工艺是一种综合传统和现代技术的产物，需要工匠们用心制作，才能保证茶叶的品质卓越。金骏眉茶在制作工艺上的精湛，使得其成为中国茶叶中的佼佼者，深受茶客喜爱。