碧螺春绿茶怎么放？

作为一种多出产于江苏苏州市，历史悠久的名优绿茶，碧螺春以其细嫩呈螺旋状，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽，回甘味浓的独特品质受到了广大茶友们的喜爱和追捧。那么，如何才能合理地存放和享用碧螺春绿茶呢？下面，笔者就整理了一些相关的知识和经验。

一、选择透气性好的茶叶罐

茶哪怕是已经经过了精细的包装，但它中间的氧气含量还是难以避免，所以在存放的时候就容易受到潮湿、氧化和变质的影响。因此，选购透气性好的茶叶罐是必须的。一般来说，陶瓷罐或玻璃罐比塑料罐和不锈钢罐更适合储存茶叶。如果使用铁罐的话，建议涂上一层食用级内壁铝或锡以保护茶叶的品质。此外，茶叶罐的形状一般都较为饱满，这样可以让茶叶充分展开。

二、保持干燥避免潮湿

如果环境过于潮湿，茶叶就会变得发黄或发霉，严重时甚至会产生异味。因此，保持干燥是存放碧螺春绿茶的关键。推荐在存放碧螺春茶叶的同时，也可以放置一些干燥剂，以吸收茶叶中间的湿气。如果是在雨季等湿气较大的时候，可以考虑加入一些生石灰或木炭，这样可以更好地帮助茶叶干燥。

三、避免与异味产生交叉污染

许多异味都会对于茶叶的口感和香气产生影响，因此在储存碧螺春绿茶的时候也一定要注意避免与异味产生交叉污染。有些茶友喜欢用茶叶罐来存储其他的东西，如咖啡、花茶等。这种行为很容易导致异味的交叉污染，一旦出现这种情况，新鲜的茶叶就会失去其原有的风味和品质。

四、避免阳光或者高温直射

茶叶的香气、营养素和色泽都容易受到光线、温度的影响。因此在储存碧螺春茶叶的时候，一定要避免阳光或者高温直射。最好将茶叶罐放在比较阴凉、通风的地方，让茶叶保持在室温下。如果需要储存的时间比较长，建议可以将碧螺春绿茶放置在冰箱中，这样不仅能够让茶叶保持新鲜，还可以延长茶叶的保存时间。

五、冲泡技巧

除了存放的时候需要注意，冲泡碧螺春绿茶也有其独特的技巧。首先，要选用水温适宜的温度。对于碧螺春绿茶来说，水温以80℃-85℃为宜。其次在水温的选择上，也需要考虑自己的冲泡量和饮茶习惯。一般来说，每次冲泡的茶叶之量为3-5克比较适宜，这样可以冲泡出一杯好喝的茶水。此外，总共冲泡的时间不宜超过3-5分钟，否则茶汤就会有些苦涩，影响口感和品质。

综上所述，碧螺春绿茶是一款具有特色的名优绿茶，其独特的茶叶形态、口感和香气都需要得到充分发挥和保护。因此，在存储和冲泡的时候都需要特别注意，并且要选择透气性好的茶叶罐或者放在冰箱中保存。当然，茶叶是需要不断尝试和探索的，只有在这个过程中不断提高自己的茶艺水平，才能真正品味出碧螺春绿茶独特的韵味和美感。