碧螺春源自江苏的哪个省？

碧螺春是一种中国传统名茶，源自江苏省的苏州市吴江区。它是中国十大名茶之一，得名于其产地碧螺山和春季采摘的开始时节，是中国国家地理标志产品、苏州市地理标志产品。

碧螺春茶树原产于中国遥远的唐代，早在公元770年左右的历史文献《茶经》中就有提及。碧螺春茶叶的采摘非常考验技艺和经验，一般都是在每年的清明前后进行。采摘时只选取嫩芽，质量上佳的碧螺春茶叶会比一般茶叶多一个“毫”字，即蕴藏着细致的茶胚极细密的茶毫。这也是为何碧螺春茶叶冲泡后香气扑鼻、味道鲜爽。

碧螺春产地有着独特的气候和地理条件，盛产的茶树大多栽种在海拔200米左右的山坡、丘陵地带。这里气候温和湿润，四季分明，适宜茶树生长。茶园周围环境清幽，空气新鲜，土壤肥沃，这些都有利于碧螺春茶树的繁衍生长，使得碧螺春茶叶质量上乘。

碧螺春茶叶的制作历经数百年的传承和发展，成为了一门艺术。它的制作工序繁复细致，需要经验丰富的茶匠掌握精湛的技艺。首先，采摘下来的嫩芽必须在晒凉后即刻进行初焙。接着进行揉捻、杀青、干燥等工序，最后以特殊的手法将茶叶卷成扁圆条形状。这些工序都是为了保持茶叶的原始香气和口感，使其成为一种独特的茶品。

碧螺春茶叶的品质以其清香高洁、滋味醇厚、汤色橙黄、叶底嫩绿等特点而闻名于世。它不仅具有鲜明的茶香和口感，还含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等对人体有益的成分。经常饮用碧螺春茶水，不仅可以提神醒脑、消除疲劳，还有助于降低血脂、防止感冒、抗氧化等多种保健功效。

总的来说，碧螺春作为中国传统名茶之一，源自江苏省苏州市的吴江区。它是一种代表中国茶文化的珍贵遗产，通过数百年的传承和发展，成为了一种享誉世界的名茶。无论是从种植、制作，还是品质、口感，碧螺春都具有独特的魅力，是中国茶叶中的珍品。