猴魁荼是绿茶吗？

猴魁荼不是绿茶，而是一种特殊的乌龙茶。猴魁荼又称“猴王茶”，是福建省产的一种名优茶品。猴魁荼是一种半发酵茶，具有独特的香气和口感，因此备受茶客的喜爱。

猴魁荼的名称来源于其外形形似茶叶中掠过的猴子，又被称为“观音冠”或“大红袍”，产于武夷山的四个产区之一。猴魁茶是乌龙茶的一种，其制作过程介于绿茶和红茶之间，具有绿茶清香和红茶浓郁的特点。

猴魁荼茶叶的外形扁平卷曲，色泽乌润，叶底富有银毫，冲泡后叶底呈现出红棕色，呈金黄色者为假货。猴魁荼茶汤清澈明亮，带有花香果香的香气，口感醇厚甘甜，具有独特的陈香回甜。

猴魁荼茶具有清热解毒、生津止渴、益气养阴、健脾益胃等功效。常饮猴魁荼茶有助于降血脂、抗氧化、保健强身，对于提升免疫力、延缓衰老、减肥美容等也具有一定的作用。

因为猴魁荼茶具有独特的品质和口感，被誉为“乌龙茶之王”，在茶叶市场上备受青睐。同时，猴魁荼也是一种较为高端的茶品，价格相对较高，是茶叶爱好者收藏和赏饮的理想选择。

总的来说，猴魁荼不是绿茶，而是一种特殊的乌龙茶，具有独特的香气和口感，功效也十分丰富。喜欢品茶的朋友可以尝试一下猴魁荼，感受其独特的魅力。