龙井茶属于哪个科目茶树？

龙井茶又称西湖龙井，是中国著名的绿茶之一。它产自中国浙江省杭州市西湖周边的龙井村及其附近地区，被誉为“中国十大名茶”之一。龙井茶属于绿茶，是一种非发酵茶，也是中国经典的炒青绿茶之一。

龙井茶所属的茶树科目是山茶科(Camellia Sinensis)。山茶科属于禾木目，是茶叶及其茶制品的植物来源。山茶科植物拥有优良的生长环境适应性，能适应不同的气候和土壤条件，所以在全世界茶树栽种中占有很大比重。

在山茶科中，共有几百种不同的茶树品种，主要根据茶叶的形态、气味、口感等特征来进行分类。龙井茶一般采用的茶树品种是小叶种，这种品种的茶树生长速度较慢，茶叶叶片嫩绿光泽，芽叶含氮量高，味道清香甜润，深受茶民喜爱。

除了龙井茶，山茶科还包括普洱茶、铁观音茶、武夷红茶等多种不同种类的茶叶。每种茶叶都有着自己独特的风味和特点，供人们选择购买和品尝。

龙井茶作为山茶科中的一员，是中国茶叶的一种代表。它的独特风味和口感使得它备受国内外茶客推崇，成为中国茶文化的重要组成部分之一。希望大家能够品尝龙井茶的精髓，领略中国茶文化的魅力。