存放五年正山小种能喝吗？

正山小种是一种白茶，以其独特的烟熏香味和鲜明的果香味而闻名。正山小种茶在保存上有着较长的保质期，但是否可以饮用则取决于茶叶的保存条件和保存时间。

五年的正山小种如果保存得当的话是可以饮用的。在理想的保存条件下，正山小种可以保存数年而不失其品质和口感。首先，茶叶应该置于干燥、通风和避光的环境中。阳光会导致茶叶氧化，影响茶叶的味道和口感；潮湿的环境则容易导致霉菌生长，影响茶叶的品质。因此，保存正山小种茶叶时应选择干燥通风的地方，最好使用密封的罐子或袋子将茶叶保存起来，避免氧气和水分的接触。

其次，茶叶的保存温度也很重要。正山小种最适合的保存温度是在15-25摄氏度之间。过高或过低的温度都会影响茶叶的品质，导致茶叶失去原有的风味。因此，在保存正山小种茶叶时应避免高温或低温环境，保持恒定的温度有助于茶叶保持其新鲜的味道。

另外，正山小种茶叶的保存时间也是需要考虑的因素。正山小种茶经过五年的时间，其口感和香气可能会有所改变，但并不代表茶叶不能饮用。在保存时，尽量避免频繁开启茶叶罐或袋，减少茶叶与空气接触的机会，有助于延长茶叶的保质期。

总的来说，正山小种茶叶在适当的保存条件下可以保存数年而不失品质，五年的正山小种茶叶是可以饮用的。在品尝时，可以通过闻香、品味来感受茶叶的变化，也可以根据个人口味来决定是否适合自己。当然，保存时间越长，茶叶的品质也会随之改变，因此建议在品尝之前先做一个简单的品尝测试，确定茶叶的口感是否符合自己的喜好。