漳州桂花茶是一种以桂花为主要原料制成的花草茶,具有独特的香气和口感。它主要分为干桂花茶和鲜桂花茶两种类型。干桂花茶是将桂花晾晒或烘干后制成的,而鲜桂花茶则是直接使用新鲜的桂花制作而成。
在桂花茶的制作过程中,通常会配以一些辅料来增加茶的口感和香气。根据辅料的不同,桂花茶也有多种不同的品种。下面将介绍几种比较常见的桂花茶品种:
1. 金桂花茶:金桂花茶是将新鲜的桂花与绿茶混合制成的,具有清香爽口的特点。金桂花茶茶汤清澈明亮,口感清新,是一种深受人们喜爱的桂花茶品种之一。
2. 桂花乌龙茶:桂花乌龙茶是将桂花与乌龙茶相结合而成,这种茶香气独特,口感鲜爽,给人一种清新怡人的感觉。
3. 桂花龙井茶:桂花龙井茶是将桂花与龙井绿茶相融合,茶香浓厚,口感鲜爽,是一种非常受欢迎的桂花茶品种。
此外,还有一些其他的桂花茶品种,如桂花普洱茶、桂花铁观音等,它们都具有各自独特的风味和特点。总的来说,桂花茶品种繁多,每一种都有着不同的口感和香气,可以根据个人口味进行选择。