贡眉高山饼是什么茶？

贡眉高山饼是一种以贡眉茶为原料制作而成的茶饼。贡眉茶，又称贡眉红茶，是福建省武夷山一带特产茶叶，是红茶的一种。这种茶具有独特的外观和口感，是茶叶中的珍品之一。

贡眉高山饼是将贡眉茶叶经过压制成饼状，然后再进行后续的加工而成。这种茶饼的制作工艺繁复，需要悉心制作。首先，选用高山生长的贡眉茶叶作为原料，然后经过采摘、晒青、揉捻、发酵等步骤，最终将贡眉茶叶压制成饼状，然后进行筛选、包装等工序，最终形成成品。整个制作过程需要经过精心调理和烘焙，确保贡眉高山饼的口感香醇浓郁，留香持久。

贡眉高山饼具有独特的外观和口感。外观上，贡眉高山饼呈现出紧实的饼状，色泽金黄，茶叶紧密压紧。在品饼时，首先将贡眉高山饼放入壶中，冲泡后，茶汤 香气扑鼻，馥郁浓郁，滋味醇和，口感滑爽，余味悠长。整体而言，贡眉高山饼具有微苦微甜、醇厚爽口的特点，是一种非常受欢迎的红茶制品。

贡眉高山饼的制作工艺凝聚了制茶师的匠心和技艺，是一种珍稀的茶制品。其香气扑鼻、口感醇和、滋味浓郁，深受茶客喜爱。在泡茶时，不仅可以享受到茶汤的香醇，还可以欣赏到贡眉高山饼的雅致之美，增添品茶的乐趣和情趣。

贡眉高山饼是一种高档的红茶制品，具有独特的外观和口感。它不仅是一种茶饼，更是一种艺术品。品尝贡眉高山饼，不仅可以品味到红茶的香气和滋味，还可以感受到制茶师的心血和匠心。因此，贡眉高山饼是红茶中的珍品，是茶客们品饼的不二选择。