桂花茶能做什么好吃的菜？

桂花茶是一种以桂花为主要原料，搭配其它药材和调味料制成的一种中药茶。桂花茶具有清香扑鼻、滋味鲜美的特点，被广泛用于烹饪中，可以为菜肴增添独特的香气和味道。下面我将介绍一些利用桂花茶做的好吃的菜肴。

1. 桂花茶花卷：将桂花茶浸泡在开水中，待其冷却后，用来腌制猪肉馅，再包入发面擀成的面饼，蒸熟后即可食用。桂花茶的香味能增加花卷的口感和味道。

2. 桂花茶花生糖：将桂花茶和花生糖一起煮沸，搅拌均匀，然后倒入模具中冷却，待凝固后切块即可。这款甜品口感酥脆，具有浓郁的桂花茶香味。

3. 桂花茶糯米饭：将泡涨的糯米和桂花茶一起蒸熟，再加入适量的白糖和桂花花瓣拌匀即可。这道糯米饭口感Q弹，桂花茶香味四溢。

4. 桂花茶糕：将糯米粉和桂花茶一起煮至浓稠，倒入模具中冷却凝固，切块即可。这款糕点口感软糯，带有桂花茶的香气，淡淡的甜味。

5. 桂花茶炒虾仁：将桂花茶浸泡在开水中，将虾仁用桂花茶腌制后炒制，最后加入适量的调味料即可。这道菜肴口感鲜嫩，香气扑鼻，清爽可口。

6. 桂花茶鸡翅：将桂花茶和鸡翅一起腌制后煎炸至金黄，再加入适量的调味料，炒制均匀即可。这道菜肴香味浓郁，口感鲜嫩，带有桂花茶的独特味道。

7. 桂花茶凉拌海带丝：将桂花茶浸泡在开水中，再将海带丝拌入，加入适量的调味料拌匀，凉拌后入味即可食用。这道凉菜口感爽脆，清新可口，带有桂花茶的清香。

总的来说，桂花茶作为一种中药茶，在烹饪中有着独特的用途。利用桂花茶烹饪菜肴不仅能增添风味，更能为食物增添一份特殊的韵味。希望以上菜肴能给大家带来一些灵感，欢迎尝试和创造更多美味的桂花茶菜肴！