白毫银针算什么档次的茶？

白毫银针是一种十分高档的白茶，被誉为白茶中的“尊贵”，属于白茶中的极品。白毫银针的采摘非常讲究，通常在清晨阳光初升时采摘，只采集未经开放的芽尖，也就是最嫩的一片叶和一个新芽。这样采摘下来的茶叶芽尖上会长有一层绒毛，看起来像是银色的针，因而得名为“银针”。

白毫银针在制作过程中也极为考究，要经过杀青、晾青、干燥等多个工序制成。制作时要求温度和湿度都要非常精确，以保证茶叶的色香味完美。由于这种制作过程非常考验工匠的技艺和经验，所以白毫银针属于手工精制茶，每一片茶叶都经过精心的筛选和挑选。

品饮白毫银针茶，首先可以看到茶叶干燥后金黄色泽，茶汤清澈明亮，香气清雅高长，带有鲜花的香味，口感甘甜，回甘持久。因为白毫银针采自嫩芽，所以茶叶中的嫩芽含有大量的嫩叶素和氨基酸，所以具有很高的保健价值。白毫银针茶中还富含茶多酚和维生素等营养成分，对健康有很好的保健作用。

白毫银针茶的价位通常比较昂贵，因为它的采摘和制作过程都非常讲究，所以生产成本也较高。而且白毫银针茶品质优良，口感鲜爽，受到很多茶叶爱好者的喜爱。如此一来，市场价格自然就比较高了。

总的来说，白毫银针茶是一种高档次、优质的茶叶，不仅口感出色，而且具有丰富的营养成分，对健康也有很好的益处。所以，即使价格较贵，但是其品质和价值可以得到消费者的认可。喜欢品尝茶叶的人们不妨尝试一下白毫银针茶，体验其独特的魅力和优美的口感。