白毫银针茶饼属于什么档次？

白毫银针茶饼属于高档茶品。白毫银针是中国十大名茶之一，属于白茶类茶叶，产于福建省福州市及其周边地区。白毫银针茶叶选取的是一芽一叶中的芽头，叶片嫩绿，覆盖着银白色的细毫，形如银针，因此得名。白毫银针茶饼则是将白毫银针茶叶制成茶饼状，方便保存和饮用。

白毫银针茶饼之所以属于高档茶品，主要有以下几个方面的原因：

1. 优质原料：白毫银针茶饼选用的是一芽一叶的嫩芽茶叶，芽头肥壮，叶片完整，带有银白色的茸毫，保持了茶叶的原始风味和营养成分。

2. 精湛工艺：白毫银针茶饼的制作工艺十分精细，需要经过摘芽、杀青、揉捻、烘焙等数十道工序，每一道工序都需要经验丰富的茶艺师来掌握，以确保茶叶的品质和口感。

3. 特殊保存方式：白毫银针茶饼采用紧压包装的方式保存茶叶，这样不仅可以延长茶叶的保质期，还能使茶叶在保存过程中渐渐醇化，增添了茶叶的陈香和口感。

4. 珍稀品种：白毫银针茶饼作为中国传统名茶之一，一直备受茶叶爱好者的青睐。其稀有的品种和出色的品质也使得其价格较高，更受人们喜爱。

总的来说，白毫银针茶饼是一种高档次的茶品，不仅在市场上价格较高，而且在口感、保健功效等方面也有独特的优势。对于爱茶人士来说，品尝一片白毫银针茶饼，无疑是一种享受和追求高品质生活的体现。