寿眉和贡眉是什么茶种类？

寿眉和贡眉是两种非常传统的中国名茶，它们都属于红茶茶叶。下面我将先介绍一下寿眉和贡眉的起源和特点，然后再逐一详细描述这两种茶的特点。

1. 寿眉茶的起源和特点：寿眉茶源于安徽黄山地区，是一种古老的传统名茶。它的名称寿眉，是因为寿眉茶的茶叶形状看起来像寿字，而茶叶上的白毫则像眉毛一样，故得名寿眉。寿眉茶采用的是最嫩的一芽一叶的嫩芽，经过摊放、揉捻、发酵等工序制成。

寿眉茶的茶叶外形紧实挺直，色泽乌润匀整，白毫覆盖着茶叶表面。寿眉茶沏出的茶汤红浓明亮，带有浓厚的花果香气和甜润滑口的滋味，具有滋润喉咙、舒展肠胃、提神醒脑等功效。因此，寿眉茶一直深受消费者的喜爱，并在市场上受到广泛追捧。

2. 贡眉茶的起源和特点：贡眉茶是福建安溪地区的一种传统名茶，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。贡眉茶采用湖头水云毛峰作为原料，经过揉捻、发酵等工序制成。贡眉茶茶叶形态稍显弯曲，色泽乌黑匀整，茶叶上覆盖着金黄色的毫。

贡眉茶的茶汤色泽红亮明净，香气浓厚持久，滋味醇厚回甘，具有独特的果香味，茶汤带有一定的甜味，口感柔滑顺口。贡眉茶具有帮助消化、提神醒脑、降脂减肥等功效，因此备受人们喜爱。

总的来说，寿眉茶和贡眉茶虽然都属于红茶茶叶，但在原料的选择、制作工艺、外形特点以及口感味道上有所不同。寿眉茶以形如寿字、白毫眉毛等特点而著称，其茶汤鲜艳明亮，口感甘甜滋润；而贡眉茶则以曲状的茶叶和金黄色毫为特点，茶汤色泽红亮，带有浓厚果香味，并且口感柔滑甜润。

无论是寿眉茶还是贡眉茶，都是具有独特品质和口感的优质茶叶，受到了消费者的青睐。希望在未来能够更多地了解和品尝这些传统名茶，感受其中的浓厚文化底蕴和独特韵味。