金银花茶是一种非常受欢迎的中草药茶,具有清热解毒、润肺止咳、抗病毒等功效。在家里自己烘制金银花茶不仅可以确保茶叶的质量和新鲜度,还可以根据自己的口味调配不同的配料,让茶的口味更加符合个人口味。下面我将分享如何在家烘制金银花茶的简单步骤。
准备材料:
1. 金银花干:50克
2. 冰糖:适量
3. 枸杞:适量
4. 椰子肉:适量
5. 其他配料:可根据个人口味添加适量蜂蜜、柠檬片等
步骤1:准备金银花
首先,将金银花干用清水洗净,然后晾干备用。金银花干的洗净很关键,因为干净的金银花不仅口感更好,还能确保茶的品质。
步骤2:烘烤金银花
将烤箱预热至100摄氏度,将金银花均匀摊放在烤盘上,放入预热好的烤箱中烘烤10-15分钟,直至金银花变干。烘烤时要注意翻动金银花,避免烘焦。
步骤3:加入配料
待金银花烘烤干燥后,取出放凉,然后加入适量的冰糖、枸杞、椰子肉等配料,均匀搅拌。
步骤4:保存
将烘烤好的金银花茶存放在密封的罐子或玻璃瓶中,放置在阴凉处保存,以免受潮。
步骤5:冲泡饮用
将适量的金银花茶放入茶杯中,加入热水,封杯焖泡3-5分钟,待茶汤冷却后即可饮用。也可以根据个人口味加入蜂蜜、柠檬片等,增添茶的口感。
以上就是在家烘制金银花茶的简单步骤,希望对您有所帮助。自己在家烘制茶叶不仅可以享受到自己亲手制作的茶的乐趣,还可以控制茶的品质和口味,让享受茶的过程更加愉悦。祝您品茶愉快!