桂花茶价格为啥那么高？

桂花茶价格相对较高的原因有以下几个方面：

1. 生产工艺复杂：桂花茶的生产工艺相对较为复杂，需要经过桂花的采摘、晒干、制成桂花干，然后与茶叶混合烘焙等过程。每一个环节都需要精心操作，因此生产成本较高。

2. 桂花稀缺性：桂花是一种具有独特香味和药用价值的花朵，其生长环境和气候条件都比较苛刻，因此桂花的产量相对较低，市场上供不应求，造成了价格较高。

3. 人工成本高：桂花采摘需要大量的人工劳动，需要花费大量的人力和时间，因此劳动力成本也是造成桂花茶价格高昂的原因之一。

4. 品质保证：高品质的桂花茶需要选用优质的桂花和茶叶进行搭配，生产工艺也需要更严格的控制，因此品质保证也是导致价格较高的原因之一。

5. 原材料价格上涨：近年来，桂花茶的原材料价格也在不断上涨，这也是导致桂花茶价格上涨的原因之一。

综上所述，桂花茶价格较高是由于生产工艺复杂、桂花稀缺性、人工成本高、品质保证和原材料价格上涨等多种因素综合作用造成的。虽然价格较高，但是桂花茶独特的香味和功效吸引了众多消费者，依然受到人们的喜爱和追捧。