宝臻号正山小种是什么？

宝臻号正山小种是一种优质的中国红茶，以其独特的口感和香气而闻名于世。宝臻号正山小种产自福建省武夷山地区，是当地最具代表性的红茶品种之一。它与正山小种红茶的其他品种不同之处在于其茶树、产地、采摘及制作工艺等多方面因素。

首先，宝臻号正山小种的茶树为乌岽茶树品种，原产自武夷山的高海拔地区。这种茶树的茶叶叶片细长，色泽乌润，富含茶多酚等有益物质，故而被认为是非常适合制作红茶的品种。

其次，宝臻号正山小种成长在武夷山地区，该地区气候湿润，土壤肥沃，海拔适中，具有得天独厚的优质茶叶生产条件，因此茶叶的品质较高。

再者，宝臻号正山小种的采摘时间十分严格，一般在清明至谷雨期间进行采摘，此时茶树的新梢嫩叶最为肥厚，品质最佳，所以采摘的茶叶更加嫩绿鲜嫩，带有芽头。

最重要的是，宝臻号正山小种的制作工艺独特精湛。整个制茶过程包括萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多个环节，需要经过反复翻动、揉捻、加湿、发酵等手工操作，以确保每一片茶叶都能充分发酵并保持其原本的风味和香气。

因此，宝臻号正山小种红茶所呈现出来的特点包括茶汤橙黄透亮，清澈明亮，香气鲜郁持久，口感醇厚顺滑，回甘持久等。它是一种优质的红茶，不仅在中国国内备受瞩目，在国际茶叶市场也颇受好评。

总的来说，宝臻号正山小种是一种顶级红茶品种，具有独特的品质和口感，源自于武夷山的得天独厚的自然条件和独特的制茶工艺。无论是从茶叶的外形、口感、香气还是茶汤的颜色、滋味，宝臻号正山小种都展现出了其高端的品质和独特的魅力，是一款值得品饮的珍贵红茶。