漳州水仙,又称为“水仙”茶,是一种以多种植物为原料酿制而成的一种常饮饮料,而非茶叶。它属于一种茶类饮品,具有清爽醇厚的滋味,非常适合夏季饮用。
传统的漳州水仙是一种复合性的饮料,它的主要原料是水、冰糖、枸杞、菊花和各种草药,例如当归、甘草、桂花等等。这些原料经过精心调配和煎煮,然后饮用。在煎煮过程中,水仙茶的味道将逐渐浓烈,线香味、浓花蜜味依次出现,奇异之味便使人回味无穷。
而对于“冻茶”的概念,一般指的是在饮料中加入了冰块或者冷藏后制成的冷饮。在炎热的夏天,人们常常喜欢喝一些冰凉清爽的饮料来解暑,这时将水仙茶冷藏或者添加冰块后饮用也是一种不错的选择。冰凉的水仙茶不仅香甜可口,还能够降温解渴,十分适合在夏季饮用。
总的来说,漳州水仙并不是一种冻茶,而是一种传统的饮品,以水和多种天然植物为原料,制作出来的饮料。在夏季,可以将水仙茶冷藏或者添加冰块来饮用,这样不仅可以降温解暑,还能够享受到水仙茶清爽的口感和香甜的味道。无论是热饮还是冷饮,漳州水仙都是一种美味可口的饮品,值得尝试。