白茶水仙白是什么茶种？
2025-01-09 05:09:53
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白茶水仙白是一种优质的白茶，属于中国传统的茶叶种类。白茶作为茶叶的一大类别，是在“荼”茶之外的再一重要茶类，属于轻发酵茶。而水仙白则是白茶中的一种具有特殊特点和口感的品种。
白茶的制作工艺相对简单，主要是在采摘后轻轻萎凋，阴干后烘干制成。由于其不经过揉捻和发酵的过程，白茶的茶叶叶形完整，色泽银白，口感清淡，带有清香和茶叶本身的原味。这种纯净的口感和茶叶自然的香气，使其备受茶友们的喜爱。
水仙白茶在制作工艺上也有其独特之处。其采摘的原料主要是含嫩芽、叶及两叶一芽的新梢，这是保证水仙白茶品质的首要因素。在炒青时，水仙白茶的炒青温度较低，火候较轻，炒点也较多，这样可以有效保留茶叶的嫩绿色泽和原
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