福鼎白茶的三白是什么？

福鼎白茶的“三白”指的是白毫、白茶心、白茶底，是福建福鼎白茶的特点和优势之一。

首先，白毫是福鼎白茶的一大特点。白毫是指白茶中的嫩芽，通常指白茶中含有的芽头和嫩叶。福鼎白茶的白毫丰富，芽头嫩绿，条索紧密，外形匀整，满满的白毫覆盖在茶叶表面，犹如银白色的霜雪，故称白毫。

其次，白茶心是福鼎白茶的另一大特点。白茶心是指白茶叶中心的部分，包括主干和叶柄，通常指白茶的主体部分。福鼎白茶的白茶心质地紧实，叶片完整，叶色墨绿，叶质肥厚，带有清淡的清香，口感甘甜。

最后，白茶底是福鼎白茶的又一特点。白茶底是指白茶叶中最底部的茶叶，包括叶底和叶梗，通常指白茶的底部部分。福鼎白茶的白茶底色泽青绿，质地鲜嫩，滋味醇厚，汤色清澈，回甘持久。

总的来说，福鼎白茶的“三白”是形容福鼎白茶的外表和内质的特征。白毫、白茶心、白茶底相辅相成，相互衬托，使得福鼎白茶成为一种优质的茶叶。福鼎白茶不仅具有清香扑鼻的芳香，还具有清爽甘甜的口感，且富含丰富的茶多酚和氨基酸等对人体有益的物质，具有保健和美容的功效，备受人们的喜爱。

因此，福鼎白茶的“三白”是福鼎白茶的一大特色和优势，代表着福鼎白茶的高质量和独特魅力，也是福鼎白茶在茶叶市场上备受青睐的重要原因之一。愿更多的人能够品尝到福鼎白茶，体验其中的独特风味和健康益处。