高凤水仙属于什么茶？

高凤水仙是一种传统的中国茶，属于红茶类。红茶是中国六大茶类之一，以发酵为主要特点。高凤水仙是一种以福建省产的福建种茶树为原料，经过严格的制作工艺制成的红茶。

高凤水仙的名称来源于其外形，特征是条索紧直，金芽含苞，色泽乌润。汤色红艳，香气鲜高，滋味浓爽，耐冲泡，回甘久长，堪称红茶中的极品。高凤水仙的生产原料主要选取品质优良的福建种茶树的嫩芽和嫩叶，经过阳光摘采、停青、揉捻、发酵、烘干等多道工序制作而成。

高凤水仙红茶有着浓郁香甜、口感醇厚的特点，富有特殊的花果香气，喝起来清爽舒畅。同时，高凤水仙红茶因其较高的茶多酚含量和具有抗氧化作用的特性，被认为是美容养颜的好茶。喝高凤水仙红茶有助于抗衰老、保护心脏、提高免疫力等功效。

在中国茶文化中，红茶一直占据着重要地位。高凤水仙这种优质的红茶更是备受青睐。无论是作为日常茶饮，还是作为馈赠礼品，高凤水仙都备受人们的喜爱。其独特的口感和优良的品质，使其成为中国传统茶中的瑰宝。

值得一提的是，高凤水仙作为红茶茶叶，不仅在中国市场广受欢迎，也受到了国际市场的认可。其优质的品质和独特的特色使其备受海外茶客的喜爱和追捧。因此，高凤水仙也成为了中国茶叶出口的佼佼者之一。

总而言之，高凤水仙是一种优质的中国红茶，具有独特的口感和优良的品质。作为中国茶中的瑰宝之一，高凤水仙的美味和健康功效备受人们的青睐。它不仅是中国茶文化的一部分，也是中国茶叶出口的重要品种之一，为中国茶叶在国际市场上的声誉做出了重要贡献。