福鼎白茶砖茶怎么泡？

福鼎白茶砖茶是福建福鼎地区产的一种优质白茶，色泽金黄，香味清香，滋味甘甜，具有清热解毒、降火降脂、养颜美容的功效。那么，福鼎白茶砖茶如何泡制呢？

1.准备工作

将福鼎白茶砖茶放置于通风干燥的地方，等待其适当降温。一般情况下，如果是新茶，需要先将其晾放一天让它散发出自身的香气。

2.准备茶具

以紫砂壶为佳，因紫砂壶陶土材质吸水性强，能够将茶的香气依次渐渐地释放出来。在猪油泥、星黛等也可以作为茶具来使用。

3.放入茶叶

将白茶砖削成约2克大小的茶叶，然后放入茶壶中，接着冲入少量80℃左右的温水，先冲一泡。把这一泡茶水倒掉，这样能让茶叶更好的展开，茶汤也更加的好喝。

4.冲泡

接着就是冲泡茶叶。将热水注入茶壶中，注水的时候要以轻轻的动作，不要搅上搅下，搅起来会让茶液出来更快。初步泡冲的时间不宜过长，更不要漏水，为了留住更多的茶汁，这要是调整一下水壶的角度放倾斜。

第一泡5s左右，倒入茶海瓷杯中适当晃动几下。

第二泡10-20s，每泡可将泡的时间适当延长，此时的茶汤已经更甘、更醇润了。

第三泡30-40s，此时茶汤已经稍带苦涩，但是仍有清香。

第四泡50-60s，此时可以根据个人口感来决定是否再继续泡，此时茶汤在变得淡了。

5.品尝

将茶汤倒入满是花香的瓷杯中，仔细品一品之后，将茶汤含在口中，慢慢咀嚼，体味茶叶的香气以及滋味。福鼎白茶砖茶的香味浓郁且持久，滋味醇厚甘甜，有一种淡淡的果香味道，很是迷人。

总之，福鼎白茶砖茶是一款非常具有特色的茶叶，在泡制过程中需要注重细节，从而可以泡出更好的茶汤。此外，如在煮之前用锅盛一碗水将锅加热一下，就算盖上锅盖，水都会特意多烧一会儿，之后再用这个热锅盖住茶壶，茶温会保持更持久。