武夷岩茶老枞水仙属于什么茶系列？

武夷岩茶老枞水仙属于武夷岩茶的系列茶品之一。

武夷岩茶，又名武夷红茶，是中国茶叶中的一种红茶，产自福建省武夷山地区。武夷山地形险峻，气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长，所以产出的红茶具有独特的风味和品质。武夷岩茶因为产地的特殊环境和加工工艺的独特性，成为红茶中的一枝独秀。

老枞水仙是武夷岩茶中的一种特殊品种，是由武夷岩茶中的一种老红茶树“水仙”所制成的。这种老红茶树生长在武夷山的岩石缝隙之中，树龄长达数百年甚至数千年，因而所制茶叶品质出众，具有珍贵的特性。老枞水仙茶叶的茶树生长环境独特，土壤特殊，气候条件严苛，茶叶的生长需要长时间的积累，所以成本较高，品质也更为珍贵。

老枞水仙的茶叶呈现出独特的外形和口感特点。其茶叶叶面乌润有光泽，叶底呈黄褐色，茶汤橙黄明亮，清澈透亮，香气独特，带有蜜香、甜香，口感浓厚醇和，回甘持久，饮后甘甜爽口，具有很高的保健价值。老枞水仙茶叶富含茶多酚、氨基酸、维生素等多种有益人体健康的成分，有助于清热解毒、降压减脂、提神醒脑、利尿消肿等功效，被誉为“天然的保健饮品”。

总而言之，老枞水仙作为武夷岩茶的一种特殊系列，具有独特的品质和口感，受到茶友们的喜爱。无论是作为日常饮用还是赠送礼佳品，老枞水仙茶都是一种不可多得的珍贵之选。希望更多的茶友能够品尝到这种独特的红茶，体验其中的美妙。

综上所述，武夷岩茶老枞水仙属于武夷岩茶的系列茶品之一，以其独特的品质和口感在茶界享有盛名，值得一试。