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茉莉花茶凉粉怎么煮的?

2024-05-02 20:54:26 责编:宋帅帅 1860浏览

茉莉花茶凉粉是一道清新可口的甜品,制作方法简单,口感清凉,非常适合夏天食用。下面我将为大家介绍茉莉花茶凉粉的制作方法。

首先,准备所需的材料:茉莉花茶包、明胶粉、水、糖、柠檬片和适量的水果。

接下来,让我们开始制作茉莉花茶凉粉:

1. 首先,将明胶粉放入一个小碗中,加入适量的水,搅拌均匀,让明胶粉充分膨胀。

2. 在一小锅中加入适量的水,放入茉莉花茶包,煮沸后熄火,焖10-15分钟,使茉莉花茶的香味充分释放出来。

3. 将茉莉花茶包捞出,将茶水倒入明胶粉中,搅拌均匀。

4. 加入适量的糖,搅拌至糖完全溶解。

5. 将茶水倒入凉粉模具中,加入柠檬片和一些切成小块的水果,让凉粉更加美味。

6. 将凉粉放入冰箱冷藏4-6小时以上,直到凝固。

7. 最后,将凉粉取出,用刀沿着模具边缘切出想要的形状,可以加上一些水果装饰,即可食用。

这样,一道清新可口的茉莉花茶凉粉就制作完成了。茶水中的茉莉花香气和清凉的口感,与凝固的明胶粉和水果一起,带来了一种独特的美味体验。

茉莉花茶凉粉不仅口感清爽,而且制作简单,营养丰富,是夏天的一道美味甜品。希望大家可以尝试制作,享受这道清凉可口的茉莉花茶凉粉,让夏天更加凉爽与美味!

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