云南寿眉是什么茶种？

云南寿眉是一种优质的红茶，也称为寿眉红茶，产于中国云南省。这种茶叶以其独特的口感和香气而闻名，是中国十大名茶之一。

云南寿眉茶的茶树主要生长在云南省南部的高海拔地区，气候湿润而温和，充足的日照和丰富的降水为茶树的生长提供了良好的条件。寿眉茶的采摘季节通常在春季或秋季，茶叶采摘后经过精心处理，包括摘叶、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序。

云南寿眉茶的茶叶呈现出扁平卷曲的形态，色泽乌润光泽，充满了银色的茸毛。冲泡后，寿眉茶汤色红艳明亮，香气浓郁持久，口感醇厚爽口，回甘悠长。寿眉茶具有浓厚的木香和蜂蜜香味，带有一丝花香和虫蛀香，口感饱满浓郁，滋味持久，具有较强的刺激感。

寿眉茶富含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、维生素等有益成分，具有抗氧化、抗衰老、提神醒脑、养肝护肝等多种功效。适量饮用寿眉茶可以帮助消化、降脂减肥、预防动脉硬化等。

云南寿眉茶适宜冲泡方式多样，可以配以陶瓷茶具或玻璃茶具进行冲泡。一般来说，采用冲泡法是最为常见的方式，首先在沸水中放入适量的茶叶，浸泡数分钟后即可饮用。也可以通过滤壶或茶壶来冲泡，更加精致和美观。

总的来说，云南寿眉茶是一种品质优良的红茶，以其独特的口感和香气吸引了众多茶友的青睐。寿眉茶不仅口感醇厚，回甘持久，而且具有多种健康功效，适量饮用可以提神醒脑，养肝护肝，延缓衰老。因此，寿眉茶在茶叶市场上备受推崇，成为茶客们品饮的首选之一。