碧螺春小三种是啥品种？

碧螺春是中国传统名茶之一，源自江苏苏州太仓市碧山村。其最早的记载可追溯至宋代，至今已有上千年历史。碧螺春小三种是指碧螺春中的三种不同等级的茶叶，分别是“上品”、“中品”和“下品”。

1. 上品碧螺春：上品碧螺春是指质量最好、制作最精细的碧螺春茶叶。上品碧螺春的茶叶外形紧结、细长，色泽翠绿明亮，呈现出碧螺春独特的清香和甘甜味道。这种茶叶采摘的是最嫩的一芽一叶，制作过程精细严谨，需要较高的技术要求。上品碧螺春的茶汤清澈明亮，口感清爽、回甘持久，是最为珍贵的一种碧螺春茶叶。

2. 中品碧螺春：中品碧螺春是指质量居中的碧螺春茶叶。中品碧螺春的茶叶外形稍显粗糙，色泽稍逊于上品，但依然具有良好的清香和甘甜味道。这种茶叶采摘的是稍成熟的一芽一叶，制作工艺相对简单，但也需要一定的技术水平。中品碧螺春的茶汤清澈明亮，口感略显稚嫩，但依然具有一定的回甘和香气。

3. 下品碧螺春：下品碧螺春是指质量较差的碧螺春茶叶。下品碧螺春的茶叶外形松散、无规则，色泽暗淡，味道和香气也较差。这种茶叶采摘的是较老的叶子，制作工艺简单粗糙，质量较为低劣。下品碧螺春的茶汤通常较浑浊，口感平淡，缺乏回甘和香气。

总的来说，碧螺春小三种指的是碧螺春茶叶的不同等级，上品为最高级别，中品次之，下品为最低级别。消费者可以根据自己的需求和预算选择适合自己的碧螺春茶叶等级，但建议选购时最好选择上品碧螺春，以获得最佳的品质和口感。碧螺春作为一种高质量的茶叶，在中国茶叶市场上具有很高的知名度和销量，受到广大茶友的喜爱和追捧。