茉莉玉芽并不是碧螺春,也不是绿茶中的一种。茉莉玉芽是一种以绿茶为基础,再加入茉莉花瓣进行再次加工的花茶。茉莉玉芽茶是产于中国茶叶主产地浙江的一种传统名茶,它是由优质杭白菊绿茶为基础,再配以茉莉花瓣而熏制而成,所以口感清香鲜爽,口味独特,受到很多茶客的喜爱。
茉莉玉芽茶具有优良的质量和独特的风味,因此在国内外享有很高的声誉。其制作过程相对繁琐,需要经过数次加工和烘焙,以确保茶叶的质量和口感。首先,要选择优质的杭白菊绿茶作为基础茶叶,再进行茉莉花瓣的花香熏制。茉莉花瓣在熏制时,需要和绿茶一起进行层层叠加,使花香能够在茶叶中充分渗透,从而形成茉莉玉芽特有的风味。
茉莉玉芽茶的外形特点为:条索紧结,色泽碧绿,叶底黄绿,花蕊完整,老熟水湿,显名情况明显。冲泡时,茉莉玉芽茶水清澈透亮,香气芬芳扑鼻,口感清爽甘甜,回味悠长。
茉莉玉芽茶的营养价值非常丰富,茉莉花瓣富含芳香油等活性成分,具有镇静、祛痰、清热解毒等功效。而绿茶本身富含茶多酚、维生素C、氨基酸等成分,具有抗氧化、美容养颜、降脂减肥等功效。
饮用茉莉玉芽茶有助于提神醒脑,消除疲劳,促进新陈代谢,帮助消化,调节身体机能,增强免疫力,防治感冒等功效。特别是在夏季高温天气,喝一杯清甜可口的茉莉玉芽茶可以起到清热解暑,降火生津的作用。
总的来说,茉莉玉芽并不是碧螺春,也不是普通的绿茶,而是一种特殊的花茶。它融合了绿茶和茉莉花瓣的精华,口感独特,香气芳郁,营养丰富,具有多种功效。无论是冬暖夏凉,还是室内外,茉莉玉芽都是一款不可多得的健康饮品,可以让人在享受的同时,也能感受到身心的愉悦和放松。