碧螺春的采摘季节是什么？

碧螺春是中国十大名茶之一，主要产自江苏省苏州市太仓市的太湖西山和东山一带。碧螺春的采摘季节通常是每年清明前后的春季。在这个时候，茶树的新梢生长茁壮，茶叶中的养分最为丰富，味道也最为鲜美，因此被视为最佳的采摘季节。

碧螺春的采摘工作一般要在清晨进行，因为清晨的露水还未被阳光蒸发干净，茶叶上沾着的露珠会让茶叶更加饱满、清香。采摘时，采茶工人一般会穿着专门的工作服和手套，小心翼翼地将茶叶摘下，以免损坏茶叶。

在采摘完毕后，茶农会将茶叶带回茶厂进行初步处理。首先是摊晾，让茶叶自然风干，然后是杀青，通过高温处理让茶叶停止发酵，保持茶叶的鲜绿色泽。接着是揉捻，将茶叶搓揉成条状，释放出茶叶的香气。最后是烘焙，通过烘烤让茶叶干燥，达到保存的目的。

在整个采摘和加工过程中，碧螺春的茶农们都会非常用心地对待每一片茶叶，保证每一杯喝下去的茶都是经过精心处理的产品。因此，碧螺春茶的品质非常有保证，具有清香高爽、口感鲜甜、陈香持久等特点，被誉为“绿茶之王”。

除了品质好外，碧螺春的采摘季节也充满了浪漫和诗意。清明时节，春暖花开，万物复苏，茶园里碧绿的茶树在阳光下摇曳生姿，茶农们忙碌的身影在茶园间穿梭，仿佛吟诵着春天的诗篇。而当一杯鲜嫩的碧螺春茶端到你面前时，清香扑鼻，仿佛置身在春天的花海中。

总的来说，碧螺春的采摘季节是在每年清明前后的春季，这个时候是茶叶生长最为茂盛、养分最为丰富的时候，也是茶叶的品质最佳的时候。在这个季节里，茶叶的采摘和加工过程充满了劳作和浪漫，也是茶叶爱好者们品尝和欣赏碧螺春的最佳时机。愿每一杯碧螺春茶带给您清香幸福的味道，滋润您心灵的每一寸角落。