正山小种茶是什么香型？

正山小种茶是一种独特的红茶，其香型主要表现为烟熏香型。

正山小种茶又称“祁门红茶”，产于中国安徽省祁门县的正山村。正山小种茶的烟熏香型是其独特之处，也是其最具特色的品质之一。其独特的烟熏香型是由于正山小种茶在制造过程中经历了独特的烟熏工艺。

在制作正山小种茶时，采摘的茶叶经过摊晒、揉捻、发酵等多道工序后，会被放入竹编织的篮子中置于松枝燃烧的松木火炉上，茶叶在燃烧的松木烟熏的炙热烟雾中被“熏烤”，从而赋予茶叶特有的烟熏香味。这种烟熏工艺不仅能赋予茶叶独特的烟熏香味，还能带来对茶叶的温度和湿度的调控，使之更具有持久的口感和回甘。

正山小种茶的烟熏香型不同于其他茶叶的自然香气或花香，它带有一种独特的烟熏和木炭的味道，深邃浓郁，如同漫步松林或坐在烟熏火炉旁，带有一种独特的原始感和野性味道。其香气不仅具有独特的魅力，还能唤起人们对自然、对土地的感受和回忆，成为茶道中一种难以忘怀的味道。

正山小种茶的烟熏香型在口感上也表现出独特的特点，入口后会有一种温暖舒适的感觉，伴随着独特的烟熏香味在口中散发，具有独特的“咬感”和持久的回甘，使人难以忘怀。正山小种茶的烟熏香型不仅适合单品品饮，还能与各种食材、糕点、零食等进行搭配，展现出多样的口感和层次。

总的来说，正山小种茶的烟熏香型是其最具特色的品质之一，不仅带有独特的口感和回甘，还能唤起人们对自然、对土地的感受和回忆。正山小种茶在品茗过程中，不仅能享受其独特的香气和口感，也能感受到茶叶背后的制茶工艺和文化底蕴，成为茶叶品鉴和享受的一种乐趣。