茉莉花茶属于花茶还是绿茶呢？

茉莉花茶属于花茶，而不是绿茶。茉莉花茶是一种以茉莉花为原料加工而成的花茶，在制作过程中，茉莉花与茶叶经过特殊的工艺配制而成。

茉莉花茶起源于中国，是一种历史悠久的传统茶饮。传说茉莉花茶最早由唐代文学家陆龟蒙所创造，其制作工艺在宋代逐渐完善，成为一种独特的花茶。茉莉花茶的主要原料是以前茉莉花，其特点是具有浓郁的花香和清新的茶味，是一种优雅的茶饮。

在制作茉莉花茶时，一般会选用优质的绿茶作为茶基，如龙井、碧螺春等。茶叶经过采摘、萎凋、揉捻、杀青等工艺后，与新鲜的茉莉花在特定的时间和温度条件下进行融合。茉莉花茶制作工艺繁复，需要一定的技术和经验，以保证茶叶和茉莉花之间的充分融合。

茉莉花茶具有多种健康功效，如清热去火、降脂减肥、提神醒脑等。茉莉花茶富含茶多酚、维生素C等抗氧化物质，有助于保护心血管、延缓衰老、提高免疫力等。茉莉花茶具有清新的口感和芳香的香气，深受消费者喜爱。

因此，茉莉花茶属于花茶，是一种独特而美味的茶饮。无论是在中国还是国际范围内，茉莉花茶都有着广泛的市场需求和消费群体。作为传统的茶文化之一，茉莉花茶有着深厚的历史渊源和独特的制作工艺，是中华传统茶文化的重要组成部分。希望大家能够品尝到正宗的茉莉花茶，感受其独特的魅力和健康的益处。