做桂花茶怎么干最好？

桂花茶是一种非常受欢迎的花茶，具有多种营养和健康益处。制作并不难，但是如何干的最好是影响品质和口感的关键。以下是一些方法，可以帮助你制作出高品质的桂花茶。

1. 选择新鲜的桂花 - 在制作过程中，桂花的品质非常重要。因此，你需要选择新鲜的桂花，最好是从自己的花园或山区采摘。如果你无法获得新鲜的桂花，那么你可以在当地的草药店或超市购买。但是请注意，最好选择有机桂花，以避免化学残留物。

2. 清洗桂花 - 在制作桂花茶之前，你需要清洗花瓣。用凉水冲洗，将花瓣轻轻摇晃，使其上的灰尘和杂质排出。然后将花瓣晾干，将花瓣的水分完全去除。

3. 筛选花瓣 - 清洁和干燥后，你需要将桂花花瓣筛选。这可以帮助你去除不必要的杂质和残留物，并确保茶叶干燥。

4. 烘干桂花 - 最后一步是将花瓣烘干。这可以帮助保留桂花芳香，并防止霉菌滋生。你可以使用烤箱，但是需要保证温度不要太高，以避免烘烤太快而导致水分流失。最好的方法是晾晒桂花花瓣。你可以将花瓣放在干燥且通风的地方，直到它们变干，芒硝味消失即可。

总之，在制作桂花茶时，正确的干燥方法是非常重要的。干燥时间太长，就会破坏桂花的香气和营养成分；干燥不充分，也会导致劣质的桂花茶。因此，请按照上述步骤进行，以确保你制作出美味、健康的桂花茶。