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福鼎寿眉是什么茶树种?

2024-03-24 09:05:05 责编:宋帅帅 1706浏览

福鼎寿眉是以福建省福鼎市为产地的一种优质福鼎白茶,也是属于白毫银针茶类的一种。福鼎寿眉因其芽头外露,芽数呈弯曲,呈弓形,又称“弓眉”。

寿眉茶树种主要是采用福建白茶原料的树种,是基于白茶树的白毫银针天然演变而来的,产地位于中国茶叶的发源地--福建福鼎,这个地区是白茶的产地与发源地,这里的气候、土壤、海拔和湿度都非常适合白茶的生长,而福鼎寿眉即是这里的一种优质白茶。

福鼎寿眉茶树种生长在海拔800-1000米的低山丘陵地带,这个地方气候湿润,温暖,日照充足,四季分明,适宜白茶的生长,使得福鼎寿眉的茶树品质和口感得以保证。

另外,福鼎寿眉茶树种的茶叶采摘时间非常严格,一般在清明前后的春季茶叶嫩芽嫩叶的生长最为肥美,自然生长的嫩芽芽头完整,内含茶氨酸高,滋味鲜爽回甘,而福鼎寿眉茶树种主要选用芽头多,茶叶暗绿色,白毫多,对芽叶质地有严格品质要求的原料。

福鼎寿眉茶树种的白茶采摘时节选用小春三月的清明前后,当地冬寒稍退阳气旺盛,从地下开始发芽,预示新茶生长,是茶树茶芽最柔软的时刻,是茶树大地上生长新力,将茶叶抽取自然生长有机的特点,再这个时节采摘的福鼎寿眉也显得更为甜美鲜嫩。

总的来说,福鼎寿眉茶树种主要选用福建白茶树种,茶叶在特定时间环境中生长,茶树的环境、气候、海拔高度等多种因素共同作用,使得福鼎寿眉茶树种成为优质白茶之一。其细嫩的芽头,饱满的茶叶和特有的白毫,使得福鼎寿眉茶树种在口感、香气、色泽等方面都有独特的特点。

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