烤箱怎么样烧桂花茶好吃？

烤箱烧桂花茶是一种新的尝试，但是在正确的条件下，它可以产生一种非常美味的茶。以下是一些步骤和技巧，帮助您在家中使用烤箱烧制桂花茶。

一、材料准备

1.桂花：在烤箱里烤制桂花茶的第一步是准备好新鲜的桂花。要选择无气味、完整的桂花，最好是自家种植或者是从有保障的渠道购买，确保干净，没有杂质。

2.纯净水：建议使用纯净水。如果有条件的话，最好使用阴凉水或者矿泉水。

3.其他材料：如果您喜欢柑橘茶的味道，还可以添加一些切片的柑橘皮，或者鲜橙片，但是不建议多加其他材料，容易影响桂花本身的味道。

二、烤箱预热

1.预热烤箱：在烤箱中烤制桂花茶之前，您需要先预热烤箱。建议使用低温度预热，例如150-180°C，这样可以使桂花茶更为均匀地加热，并且能够最大限度地保留茶叶中的香味和营养。

2.烤盘选用：将桂花倒入烤盘上，一定要铺平，以确保所有部分能够平均加热。烤盘也要适中，不要太大或太小，否则烤制出的茶味会失去均匀性。

3.烘焙时间：烘焙时间因烤箱温度和湿度而异。一般情况下，烘焙时间在20-30分钟左右。不过需要随时检查烘焙情况，以确保桂花不过熟或过烤。

三、烤制桂花茶

1.烘焙桂花：将铺平的桂花放入烤箱中进行烘焙。根据不同的烤箱温度和湿度，最佳烤制时间在20-30分钟。在烘焙过程中，要时刻开启烤箱门观察状况，因为过度烤制不仅会损失掉桂花的香味和营养成分，还可能烤焦桂花，产生不好的臭味。

2.观察颜色变化：由于每个烤箱和桂花都不一样，因此在烤制桂花过程中，需时刻观察颜色变化，最好选择浅金黄色的桂花颜色， 这时会有很浓郁的桂花香味和淡淡的甘香味。

3.浸泡：从烤炉里拿出桂花，待其完全冷却后装入瓶中，在冷暗的地方保存。用时取适量，放入茶杯中，看个人口味加适量的水，最后浸泡3-5分钟即可。

四、注意事项

1.桂花要新鲜干净，手摸上去不油腻或发糊的桂花若用烤箱焙制冲泡，很难形成浓郁独特的好味道。

2.桂花焙制工艺要准确：桂花烘焙时间过长、温度过高会让桂花茶的香味与味道流失严重，太短则桂花并不能完全激增其营养价值与风味。

3.冷却储存：桂花烘焙后要让其充分冷却后才装瓶储藏。储存在通风干燥并避光的地方。

总之，烤箱烘焙桂花茶是一项非常有趣且创新的事情，但我们一定需要耐心和正确的技巧和步骤。通过这样的一些技巧，可以让您制作出一杯美味且香味极浓的桂花茶。