桂花茶能做什么食品？

桂花茶是一种以桂花为主要原料，再加入一些其它辅料制成的一种茶。桂花茶具有独特的香味和健康的功效，不仅可以直接冲泡饮用，还可以用来制作各种美食。下面给大家介绍一些桂花茶能做的食品。

首先，桂花茶可以用来制作桂花酱。将桂花茶冲泡后去掉渣，留下桂花茶汁。然后加入适量的糖，焖煮片刻后再煮沸，让桂花茶和糖完全融合在一起，形成浓稠的桂花酱。这种桂花酱可以用来搭配煎饼果子、煎饼等早餐食品，也可以涂抹在烤面包上，口感香甜，十分美味。

其次，桂花茶还可以用来制作桂花味道的糕点。将桂花茶冲泡后取出桂花茶渣，将渣和糖、面粉等混合在一起搅拌均匀，然后制成各种形状的糕点，如桂花饼、桂花糕等。这些桂花味道的糕点口感酥脆，具有独特的香味，是下午茶的好伴侣。

此外，桂花茶还可以用来制作桂花冰淇淋。将桂花茶冲泡后冷藏，等到变凉后加入牛奶、砂糖和淡奶油，搅拌均匀后倒入冰淇淋机中制成冰淇淋。这款桂花冰淇淋口感细腻，香气浓郁，吃起来清凉解暑，是夏天的最佳选择。

另外，桂花茶还可以用来制作桂花花果茶。将桂花茶冲泡后去渣，再加入新鲜水果如苹果、梨、荔枝等，经过蒸煮后再加入冰糖搅拌均匀，形成一款清甜可口的桂花花果茶。这款茶饮不仅口感丰富，还富含各种维生素和营养物质，对健康有益。

除了上述食品之外，桂花茶还可以用来制作桂花蛋糕、桂花豆腐脑、桂花布丁等各种美食。桂花茶独特的香味和健康的功效使其成为食品制作的好材料，可以为人们带来不同口味的食物享受。不过，需要注意的是在制作中不能加入过多的桂花茶，以免影响食品的口感和营养价值。

总的来说，桂花茶能做的食品种类很多，不仅可以用来制作各种甜点和茶饮，还可以与其他食材搭配制成更多美味的菜肴。通过创造和尝试，我们可以发现更多有趣的桂花茶美食，为生活增添一份乐趣。