桂花茶做什么食品好吃一点？

桂花茶是一种香甜可口的茶饮，具有清热降火、解暑清凉的作用，常常被用来泡茶或烹饪食品。下面我将介绍几种利用桂花茶制作的美食，让您在享受美味的同时也能体验到桂花茶独特的风味。

1. 桂花茶蛋糕：将桂花茶浸泡在热水中，待茶香浸透后取出，合入面粉、鸡蛋、奶油等材料制作成蛋糕面糊，然后入烤箱烘烤。这样制作出来的蛋糕香甜可口，口感细腻，既有桂花茶的香气，又有蛋糕的香甜，是一道不可多得的美味。

2. 桂花茶冰淇淋：将桂花茶冲泡后放入冰箱冷藏，待茶水凝固成冰块后取出，搅拌成冰淇淋状。这样制作的桂花茶冰淇淋口感清凉爽口，香甜可口，适合夏天消暑食用。

3. 桂花茶果冻：将桂花茶冲泡后加入适量的糖和明胶，搅拌均匀后倒入模具中冷藏凝固成果冻。这样制作出来的桂花茶果冻口感丰富，清凉可口，既有桂花茶的香气，又有果冻的口感，是一道营养丰富的甜品。

4. 桂花茶糯米团子：将糯米浸泡适量的桂花茶中，待煮熟后取出，搅拌成糯米面团，分成小团子包入馅料，再滚上砂糖，制作成桂花茶糯米团子。这样制作的团子口感软糯，香甜可口，既有桂花茶的香气，又有糯米的绵软，是一道适合全家享用的美食。

5. 桂花茶凉粉：将桂花茶冲泡后加入适量的糖和明胶，倒入模具中冷藏凝固成凉粉。这样制作的桂花茶凉粉口感细腻，清凉爽口，适合夏天消暑食用。

桂花茶不仅可以泡茶饮用，还可以用来制作各种美食，给食品增添独特的香气和口感。以上介绍的几种桂花茶美食，无论是糕点、冰淇淋还是果冻，都能让您在品尝美味的同时也能感受到桂花茶的独特风味。希望您尝试制作这些美食，享受桂花茶带来的美好味蕾体验！