桂花茶能用来做什么食品？

桂花茶是中国传统的茶类之一，其口感芳香，滋味清爽，不仅能够饮用，还能够用来制作各种美食。下面就让我们一起来看看桂花茶能够用来做哪些食品吧。

1.桂花酒

桂花酒是一种花香浓郁的甜酒，以纯粮食酿制而成，口感柔和，香味浓郁，色泽透明。桂花酒在制作过程中，需要将桂花、白糖和高粱酒混合在一起，放置在一段时间后即可酿造出美味的桂花酒，这种酒在烹饪或烘焙时是一种很好的调料。

2.桂花糯米糍

桂花糯米糍是一种由糯米、桂花和豆沙等材料制成的传统糕点。桂花芳香，糯米糍嚼劲十足，豆沙馅口感鲜美，绵软不粘牙，是一种特别适合过年过节食用的传统糕点。

3.桂花鸡

桂花鸡这道菜品是吉林的一个家庭菜肴，原材料主要有鸡腿、桂花、姜蒜等。在制作过程中，需要先用白醋、盐和姜汁腌制鸡腿，然后再用桂花和生姜炖煮，最后加上盐和鸡精，让鸡肉入味，香气四溢，让人垂涎欲滴。

4.桂花甜汤

桂花甜汤是一道清甜可口的甜品，在制作时需要使用黑糯米、桂花和白糖等原材料，将黑糯米煮熟后加入桂花和白糖，再加入适量的水搅拌均匀即可。这道甜品不仅口感丝滑，还充满了桂花的香气，是一道非常适合冬天食用的美食。

总之，桂花茶不仅是一种饮品，还可以用来做各种美食，如桂花酒、桂花糯米糍、桂花鸡、桂花甜汤等等，这些美食不仅口感美味，而且还充满着桂花的香气，让人食欲大开，倍感满足。