正山小种加的是什么味道？

正山小种，又称为“正山小种红茶”或“正山小种红茶”，是一种著名的中国红茶，其产地主要位于福建省武夷山市。正山小种红茶在茶叶中具有独特的位置，因为它经过了独特的发酵工艺，故味道也与其他红茶不同。

正山小种红茶有着独特的味道，其中最为突出的是其独特的烟熏味。这种烟熏味是由于正山小种红茶在制作过程中使用了传统的烟熏工艺。茶叶在制作过程中需要在松柏木炭上熏制，使得茶叶吸收了烟熏的味道，呈现出独特的焦糖香气和烟熏香气。

除了独特的烟熏味外，正山小种红茶还有着浓郁的花果香气。在冲泡正山小种红茶时，可以闻到茶香中带有花果的香气，让人感觉清新怡人。这种花果香气是由于茶叶在生长过程中受到了适度阳光照射和气候影响，从而形成了独特的香气。

此外，正山小种红茶还带有一丝木质的味道。这种木质味道是由于茶叶在生长过程中吸收了大量的矿物质，形成了木质韵味。这种木质味道也是正山小种红茶的特色之一，使得它在口感上更加丰富。

总的来说，正山小种红茶具有独特的烟熏香气、花果香气和木质味道，口感浓郁丰富，让人回味无穷。正山小种红茶是一种非常独特的红茶品种，被誉为中国红茶中的“香皇”，深受茶友的喜爱。

因此，正山小种红茶的独特味道主要来自于其特殊的发酵工艺和生长环境，使得它在口感和香气上都有着独特的魅力，是一种不可多得的红茶品种。如果您喜欢尝试不同口味的茶，那么正山小种红茶绝对是一个不错的选择。