如何判断寿眉老白茶？

寿眉老白茶是一种珍贵的白茶，它的制作工艺较为复杂，所以价格较高，因此在购买时需要仔细判断其品质。以下是一些判断寿眉老白茶的方法：

1. 外形：寿眉老白茶的外形应该紧结整齐，色泽银白，叶片完整且饱满，没有破碎或太过干枯的情况。同时，还可以通过观察叶片的毛茸度和白毫的丰富程度来初步判断其品质。

2. 香气：寿眉老白茶应该有清香持久的特点，闻起来清新、芳香，没有异味或杂味。香气越浓郁持久，代表茶叶的质量越好。

3. 叶底：寿眉老白茶泡出的茶汤应该为淡黄色，清澈透亮，叶底展开完整，叶片未出现损坏或破碎。另外，叶底不应有明显的枯黄色，这可能是因为晒制不当或者质量不好。

4. 味道：寿眉老白茶的味道应该鲜爽、回甘，苦涩和涩味较少，口感柔顺。品质好的寿眉老白茶口感丰富、层次分明，茶汤入口有滋味。

5. 茶底：翻动茶杯时看茶底的沉淀，好的寿眉老白茶会有均匀的沉淀，色泽明亮，沉淀细腻而柔顺，表现出茶叶的好质量。

综上所述，判断寿眉老白茶的品质需要考虑外形、香气、叶底、味道以及茶底等方面的特点。通过综合考察这些方面，可以较为准确地判断出寿眉老白茶的品质。此外，购买寿眉老白茶时建议选择正规茶庄或信誉好的茶叶商家，以确保购买到正宗的寿眉老白茶。