福鼎白茶的前身是什么茶叶？

福鼎白茶是中国白茶的一种，起源于福建福鼎市，是中国十大名茶之一。福鼎白茶与其它白茶相比，其色泽翠绿、香气清幽、味道鲜爽。福鼎白茶历史悠久，它的前身是什么茶叶呢？下面就让我来为大家介绍一下。

福鼎白茶的前身可以追溯到南宋时期。当时福建福鼎的民间便开始采制白茶。当时的白茶品质并不如今天的福鼎白茶那么出色，主要原因是当时的白茶采摘时间较晚，制作时间也较长，一些陈旧或发霉的茶叶味道较重，品质并不理想。

到了明代，福鼎人开始大力发展白茶产业。以明太祖在位期间为例，他十分重视白茶的生产，下诏到福建等地，要求各地要大力加强白茶的生产，以满足百姓需求。随着白茶的生产规模逐渐扩大，福鼎白茶的生产技术也得到长足发展，制茶时间缩短、发酵程度降低，加工“三白”（白毫、白茶芽、白茶叶）比重也得到了均衡，这才逐渐出现了福鼎白茶这个品种。

由于福鼎白茶早期采用的是比较粗糙的工艺，加之交通不便，难以远销，因此它最初的市场主要是当地百姓和邻近地区。直到民国时期，由于铁路和公路交通的发展，福鼎白茶才得以拓展市场，出口到全国各地和海外。

进入新中国以后，白茶产业逐渐趋向规模化、集约化，福鼎白茶也因此得到了更为迅猛的发展。从八十年代开始，福鼎白茶的品质得到了大幅提升，成为了全国范围内备受推崇的名茶。到了今天，福鼎白茶不仅在国内市场上备受欢迎，在国际市场上也深受追捧。

总之，福鼎白茶是历经漫长岁月沉淀的一款珍贵茶叶，它的前身是福建福鼎的民间白茶，通过几百年的不断发展，如今成为了中国白茶中的佼佼者。