碧螺春两大品牌的区别是什么？

碧螺春是中国十大名茶之一，有"一片碧玉，两片螺，三片茶芽，舌尖留香"之美誉。碧螺春原产地在江苏苏州太湖东山。其制茶工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等，严格按照传统工艺，手工制作而成。现在，碧螺春茶叶分为传统制作和机器制作两种工艺，其中"阳羡"品牌是传统制作，"碧螺春"品牌是机器制作。

首先，传统制作的碧螺春茶叶更注重手工制作，采用传统的工艺，每一道工序都是由工匠们手工完成，确保茶叶的品质和口感。而机器制作的碧螺春茶叶则更注重效率和产量，利用现代化的设备辅助生产，虽然每一道工序都精确控制，但是总体来说还是差了一些手工制作的精细和人工气息。

其次，传统制作的碧螺春茶叶更注重茶叶的口感和香气，每一片茶叶都焕发着独特的芳香，入口回甘持久，茶汤清澈明亮。而机器制作的碧螺春茶叶则更注重外观和包装，要求茶叶外观整齐美观，茶叶形态规整，便于包装和销售，虽然口感也不错，但是香气和回甘不如传统制作的碧螺春。

最后，传统制作的碧螺春茶叶更注重茶树的生长环境和茶叶的自然属性，茶叶没有添加任何人工色素和香精，更天然纯净。而机器制作的碧螺春茶叶则可能会添加一些人工调味剂以增加口感和香气，虽然符合市场需求，但是与传统制作的碧螺春在口感和品质上还是有差距的。

综上所述，传统制作的碧螺春茶叶更注重工艺和口感，更符合传统茶文化的要求，而机器制作的碧螺春茶叶更注重生产效率和外观包装，更符合现代市场需求。消费者可以根据个人口味和需求选择合适的品牌和款式。