桂花茶怎么做蛋糕工具？

桂花茶蛋糕是一道融合了中式茶香和西式甜品的美食。做好了这道蛋糕，不仅口感丰富，还能够享受到淡淡的桂花香气，可以说是一道非常有特色的美食。下面，我们来介绍一下如何制作桂花茶蛋糕的工具。

1.蛋糕模具

蛋糕模具是制作蛋糕的关键工具之一，选择好模具对于蛋糕的成型和口感起着非常重要的作用。制作桂花茶蛋糕可以选择圆形、方形或者心形模具，根据自己的喜好来选择。建议使用质量较好的模具，这样可以避免蛋糕烤制过程中变形或者破裂的问题。

2.搅拌器

蛋糕制作过程中需要充分混合各种材料，搅拌器是必不可少的工具之一。可以使用电动搅拌器或者手动搅拌器进行混合，但是为了保持蛋糕体的松软度，建议使用电动搅拌器。

3.量杯和量勺

蛋糕制作需要准确的比例和份量，量杯和量勺是必备的工具之一。在制作过程中，需要用到的材料包括面粉、糖、牛奶、油等，通过正确地使用量杯和量勺，可以保证每种材料的合理比例，从而制作出口感和味道都非常好的蛋糕。

4.筛子

面粉和糖粉是蛋糕制作的重要配料，在蛋糕制作之前需要进行过筛，以去除其中的杂质和结块。同时，筛子还可以将材料充分融合，使蛋糕口感更加细腻。

5.烤箱

蛋糕的烤制需要使用烤箱，建议使用普通电烤箱，温度范围在150℃-180℃之间。烤箱的加热要均匀，建议在烤箱中央放置烤盘，以免蛋糕较旁边的部分烤制不均匀。

6.其他工具

除了以上所述的工具之外，制作桂花茶蛋糕还需要使用其他工具，包括混合碗、橡皮刀、烘焙纸等。混合碗用于混合各种材料，橡皮刀用于搅拌面糊，烘焙纸则用于在烤盘上铺设，以防止蛋糕粘连和发生变形。

总之，制作桂花茶蛋糕需要多种工具的协同作用，通过混合、筛选、烤制等多个步骤，最终呈现出一道美味的蛋糕。在制作过程中，需要注意每一步的操作细节和时间，才能够制作出口感和味道都达到最佳的桂花茶蛋糕。