漳平水仙茶属于什么茶？

漳平水仙茶是一种优质的中国绿茶，产于福建省漳平市苏南镇附近的山区。它是中国十大名茶之一，又称漳平水仙，是中国国家地理标志产品。

漳平水仙茶的主要特点是：外形条索紧结，匀直挺秀，色泽翠绿，汤色清绿明亮，滋味鲜爽可口，带有特殊的花香味。水仙茶的名字来源于其汤色翠绿如水仙花，清新怡人。

漳平水仙茶的产区气候条件适宜，海拔高，云雾缭绕，四季气温适中，日夜温差大，阳光充足，雨水充沛，土壤肥沃，这些条件都为水仙茶的生长提供了不可多得的优势。

水仙茶采用的茶树品种主要有福建乌龙、美人等，经过精心种植、精心管理和认真采摘，加工成为高质量的水仙茶。水仙茶在制作过程中严格遵守传统工艺，如炒青、杀青、揉捻、干燥等环节，每一道工序都需要经过精心操作，以保证水仙茶的口感和香气。

漳平水仙茶口感清新，入口略甜，回甘甜爽。在品尝水仙茶时，可以感受到其绵长的花香味道，清澈的汤色，以及爽口的口感，令人回味无穷。

水仙茶富含多种营养物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等，对人体有益。喝水仙茶可以提神醒脑、消除疲劳，还可以帮助消化、降脂减肥。水仙茶是一种健康的茶饮品，适合各个年龄段的人群饮用。

总的来说，漳平水仙茶是一种优质的绿茶，具有独特的花香味和清新口感，是中国传统名茶之一。喝水仙茶不仅可以品味到茶的精致和高贵，还可以感受到茶的香气和营养。水仙茶不仅是一种饮料，更是一种生活享受和文化体验。如果你喜欢茶，不妨尝试一下漳平水仙茶，体验其中的独特魅力。