桂花茶自制甜品怎么做？

桂花茶是一种传统的中式茶饮，具有独特的花香和甜味，非常适合用来制作甜品。今天我将教大家如何用桂花茶制作一道美味的自制甜品。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 桂花茶叶：适量

2. 糖：适量

3. 水：适量

4. 果冻粉：适量

5. 果脯：适量

6. 冰块：适量

以下是制作步骤：

第一步：将桂花茶叶用开水冲泡，待茶水冷却后放入冰箱冷藏。在冷藏过程中，桂花茶会更凸显出其浓郁的花香味道。

第二步：将果冻粉和水混合煮沸，直至完全溶解。将果冻倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

第三步：将冷藏好的桂花茶倒入搅拌机中，加入适量的糖搅拌均匀，使茶汁更加甜美。

第四步：将凝固的果冻切成小块，将果脯切成小片备用。

第五步：将桂花茶倒入杯中，加入适量的果冻块和果脯片，再加入一些冰块。

第六步：即可享用制作完成的桂花茶甜品。这款甜品口感清新甜美，果冻的弹性和果脯的嚼劲与桂花茶的花香相互融合，非常爽口可口。

总的来说，桂花茶甜品不仅味道鲜美，而且制作简单，是一款适合夏天的清凉甜点。希望大家尝试制作，并分享给更多的朋友。愿大家享受美食，享受生活！